L' EUROforesterie 2012

Pour remonter vers la Pologne, nous avons traversé les campagnes ukrainiennes et leurs merveilleuses routes... Près des villages, les parcelles rappellent celles que nous avions observées en Roumanie : les champs sont découpés en bandes, et les cultures sont variées, ce qui apporte beaucoup de couleurs. Mais dans la campagne éloignée des habitations, derrière une haie d’arbres ou de petits arbustes, on découvre des étendues de monoculture, à perte de vue. Le grenier à blé de l’Europe porte bien son nom !

Les petites parcelles découpées des villages ukrainiens

Nous avons passé une journée à L’viv, à l’Ouest du pays. Le centre ville était envahi par les couleurs et les installations de l’euro 2012, mais nous avons quand même pu apprécier son architecture, guidées par nos hôtes très prévenants !

Une fois la frontière passée, nous regagnons des routes dignes de ce nom pour se retrouver dans le Sud de la Pologne, très urbanisé. N’ayant pas parcouru les grandes exploitations du Nord, nous n’avons pas eu l’occasion d’observer de zones agricoles. Les fermes disparaissent petit à petit dans le Sud et dans l’Est, leur surface n’étant plus suffisante (5 ha en moyenne) et l’urbanisation créant de nouvelles sources de revenus. Sans pour autant être vendues, les parcelles agricoles se transforment en parcelle forestière, volontairement ou non. L’arbre le plus souvent choisi est l’épicéa, pour la production de papier et de meubles.

 

A Cracovie, nous avons rencontré le doyen de l’université, le professeur Jerzy Szwagrzyk, qui nous a accordé une matinée pour nous parler de l’agroforesterie dans son pays. A première vue, le pays a du potentiel pour développer cette pratique. Dans la région de Cracovie notamment,  la plupart des propriétaires terriens et des agriculteurs possèdent à la fois des champs et des forêts, souvent de petite surface. Mais tout est encore bien séparé, et de nombreuses surfaces restent inexploitées. Les arbres font partie du paysage urbain, comme à Cracovie où ils recouvrent 36% de la surface de la ville. On trouve des haies brise-vent à l’Ouest de la Pologne, et sur l’ensemble du territoire agricole, de vieux saules têtards, des associations de fruitiers et de maraichage dans les jardins familiaux, des taillis de bouleau en courte rotation... La suggestion de l’introduction d’un cursus « agroforesterie » pour diversifier les enseignements de l’université de foresterie semble faire écho auprès des professeurs !

Les villes polonaises nous ont beaucoup plu, en particulier Cracovie et Poznań, qui valent le détour.

Les afenturières à Cracovie et Poznan

Nous avons bien sûr profité d’un bain de foule rouge et blanc au moment de l’ouverture du tournoi de football !

L'Euro 2012 à Lodz